9月25日，由中国畜产品加工研究会主办，吉林大学军需科技学院、吉林省功能食品工程研究中心、中国畜产品加工研究会蛋品加工专业委员会承办的“第九届中国蛋品科技大会”在长春召开。大会主题为“展示最新成果、搭建交流平台、科技服务生产、共谋行业发展”。来自法国、泰国、香港、中国台湾等30多所高校和80多家蛋品行业的专家、学者、企业管理者以及新华社、人民日报等十几家媒体记者近350余名代表参加了大会。