10月23日，由吉林大学军需科技学院承担的“十二五”国家科技支撑项目“乳清蛋白应用技术研究与开发”召开研究进展报告会。会上，来自吉林大学、黑龙江完达山液奶事业部等6个单位的项目负责人汇报了各子课题的研究情况及下一步研究计划。会议还详细解读了国家有关科研经费使用及管理方面的规定及细则，并提出了使用建议。

据了解，本项目为“十二五”国家科技支撑项目，经费总计2040万元。目前，项目已经取得了阶段性成果，且部分科研成果达到世界领先水平，自行设计了聚合乳清蛋白反应罐1台，建立了干酪生产线和低温喷雾干燥中试生产线各1条，研发新的酸奶产品2种、乳酸饮品2种，发表SCI和EI检索论文5篇，获得授权专利4项。

（消息来源：军需科技学院）