3月21日,位于中心校区的基础园餐厅举办了一场名为“异乡有家”之走进后厨房的DIY活动。
大家齐动手,其乐融融
活动中,同学们自己动手制作水饺,揉小面团、擀面皮儿、包馅儿,她们各显神通。

“我以前还不会包馅儿呢,趁此机会跟我的‘师父’学一学,她都大四啦!”来自文学院的同学一边包着饺子馅儿,一边嬉笑着逗着她的同窗。
而这位被同学们称为“师父”的药学院同学,正耐心给还不会包馅的同学们讲解着要点:“你看着我,先这样,再这样,形状不重要,只要把饺子馅儿包住就行了。”

“你们看我包的饺子是不是最美!”来自法学院的同学则指着自己包的俗称“老鼠” 的饺子自豪地说;擀面皮儿的同学也不甘示弱,“我擀的皮儿最圆了呢。”
方的、椭圆的、圆的饺子皮儿,在同学们互相逗趣的氛围中,形状各异的饺子逐渐增多。虽然她们来自不同的学院,大多以前不认识,但此刻却像一家人一样共同准备着这顿饺子大餐。

主办方十足给力
由于后厨空间有限,本活动限定每期参加人数以10人为限,餐厅为同学们腾出了面食加工间作为活动场地,并且免费提供一切所需食材、器具等。
“刘副理,可以给我们再找一个小盘子吗?”
“没问题。”餐厅的刘副理不仅热情地服务同学们,还在一旁关切的提醒到,“同学们饺子馅儿不能包的太满哦,容易煮破,要适量。”
如是,就是这样如此轻松融洽的气氛里,参与的同学们尽情享受着这来自“异乡有家”的温情时刻。
(吉大新闻网记者团中心站 见习记者 周潇)