【学生记者王文辛 何婷 崔乃司文摄】4月8日,“吉大厨神争霸赛”在中心校区基础园餐厅一楼拉开帷幕,本次活动以“舌尖上的青春”为主题,由数学学院社团联合会举办,旨在丰富学生校园生活,为同学们提供一个展示才华的平台。新食堂二楼厨师长张治军和网红厨师“拉面哥”等出席活动并担任评委。

经过初赛的激烈角逐,十二支队伍凭借精湛的厨艺杀出重围。比赛在一段活力四射的开场舞中拉开帷幕。比赛分两轮进行,六组选手在食堂后厨热火朝天地准备菜肴:洗菜、切菜、烹炒、摆盘,每队都全神贯注,配合默契,评委们也在一旁耐心指导;另外六组同学在现场参加“肢体传话”“大胃王接力”“明察秋毫”等趣味游戏,观众们也都积极参与到游戏中来,现场气氛轻松活泼。
烹饪结束后进入到评委打分环节。各组选手带着自己的菜品陆续上场,现场观众热情高涨,纷纷参与试吃。文学院的“味蕾鸦片”队精心烹饪的酥饼口水鸡,造型别致,风味十足;“还睡呀微信平台”的还睡呀小分队则融合多种风味,制作了一道香炸排骨摆菠萝,好评如潮;数学学院的“新东方烹饪”队,一道辣子鸡辣味十足,香气四溢。

厨师评委和观众评委的两轮试吃结束后,各组又参与了创意花摆雕刻的造型比拼,纷纷展示自己的奇思妙想。评委经过认真讨论,对每道菜品一一打分。最后,计算机学院的“cout<<delicacy”代表队凭借“傣家菠萝饭”获得冠军。队长杨晨表示,这道菜在云南傣族特色菜的基础上,融合了东北菜的特色,是南方与北方味蕾的碰撞,菜品原料丰富,营养价值极高。同时,她解释道:“我们队的队名是将计算机C语言的程序和英文单词巧妙结合,表示输出美味的深层含义,并希望能带给大家不一样的美食享受。”