鸡肉制品及蛋中有药物残留是关系到食品安全的重要问题，东北地区作为我国重要的鸡养殖及其肉、蛋制品加工基地，一直重视此问题的调查研究。

畜牧兽医学院研究生组成“东北地区鸡肉及蛋中药物和饲料添加物成因及解决途径”的暑期社会实践调研小组，在指导教师曹永国率领下，走进东北地区各大家禽养殖场及广大养殖户，通过走访座谈、调查问卷等形式，针对对东北地区禽类兽药的生产销售、鸡养殖过程中药物的使用、肉和蛋的检疫及相应商品市场流通过程的质量检验等环节进行调研。

本次调研活动，团队成员首先对黑龙江省的几个家大规模的养殖场进行调研，随后走访了养殖较为集中的几个村子，对散养户进行调查。而后，调研团队又对吉林省各地的家禽养殖情况进行了走访。目前，调研活动进行到了资料整理汇总，结果分析阶段。（研究生通讯社 郭梦尧 李晶）