8月25—27日，由吉林大学研究生院主办、吉林大学军需科技学院承办的“2012食品科学与工程研究生学术论坛”在长春举办。吉林大学研究生院常务副院长赵丁选，吉林大学校长助理、吉林大学农学部党委书记兼学部长韩文瑜，吉林大学唐敖庆讲座教授、加拿大阿尔伯塔大学吴建平，吉林农业大学食品科学学院院长刘景圣、吉林大学军需科技学院院长刘静波以及来自全国30余所高校和科研机构的食品科学与工程专业专家、学者、研究生代表300余人参加了本次论坛。

开幕式上，赵丁选、韩文瑜分别致辞。江南大学食品科学2010级博士研究生李才明、吉林大学2011级博士研究生于志鹏作为研究生代表分别发言。

据悉，本次论坛为期3天，论坛主题是“营养•健康•安全”。自加拿大阿尔伯塔、中科院大连化物所、中国军事医学科学院、吉林大学等国内外食品科学与工程专业的优秀专家、学者就食品科学与工程技术领域中的热点问题进行了专题报告，25名来自全国20多所高等院校的博士和硕士研究生分别作了交流报告。论坛共收录论文300余篇，经过论坛组委会组织相关专家认真评审，共评选出优秀学术论文24篇。