【人民网】新华网长春7月3日电（记者高楠）中心校区的“荷叶蒸蛋”、南湖校区的“特色鸡腿”、新民校区的“鱼香肉丝”……时值毕业季，吉林大学历时近两个月拍摄完成的纪录片《舌尖上的吉大》在网络间迅速走红，20分钟的视频上传仅3个小时，点击量就已过万。“还想再把吉大食堂吃个遍”道出了毕业生对大学生活的眷恋。

纪录片从学校后勤人员清晨选购食材开始，将吉林大学6个校区食堂的特色菜肴逐一呈现，生动地展现了吉林大学的饮食文化。从中心校区食堂的菜品“创新哥”张志军研制的“荷叶蒸蛋”，到和平校区食堂里琳琅满目的早餐饼，影片中的每一处场景、每一道佳肴都唤起了吉大师生“舌尖上的记忆”，使人观看后垂涎欲滴、回味无穷。

据吉林大学党委副书记兼副校长韩晓峰介绍，饮食文化是校园文化的重要组成部分，“舌尖上的记忆”也是众多校友和毕业生对母校的重要记忆。由吉林大学校团委组织拍摄的纪录片《舌尖上的吉大》就是为了凝练吉林大学的美食文化，定格广大同学“舌尖上的记忆”。

“纪录片中所推介的美食是通过向广大同学发布调查问卷征集上来的。”韩晓峰说，“眼下正值毕业季，学校也将这个纪录片作为送给我们全校学生、全体校友和毕业生们的一份礼物。希望通过纪录片引发大家对母校、对大学生活的回忆，再次感受那舌尖上家的味道。”

对于毕业生来说，食堂是大学中吐槽最多的地方，也是回忆最多的地方。“这是学校送给我们最好的毕业礼物。”在毕业生赵闯对母校的记忆里，食堂哪个窗口的饭菜最好吃他仍记忆犹新。“通过这样一个短片，重温了母校舌尖上的味道，以后不论走到哪里，都会思念这份舌尖上的回忆。”他说。